Kaip dažyti kiaušinius su svogūnų lukštais?

Nuotrauka: pexels.com

Velykos – tai graži, šeimyninė pavasario šventė. Jos metu stebime kaip bunda gamta, pasidabina ryškiomis spalvomis ir pradeda vis dažniau pasirodyti saulė. Lietuvos klimate žiemos tikrai prailgsta, todėl ši pavasario šventė ypatingai džiugina tiek mažus, tiek didelius.

Tačiau artėjant Velykoms daugeliui kyla klausimas, kaip dažyti kiaušinius? Su svogūnų lukštais dažytų margučių istorija siekia neatmenamus laikus. Šiuo metodu kiaušinius dažė mūsų močiutės ir promočiutės – dar tais laikais, kai tokio didelio dažų pasirinkimo tiesiog nebuvo. Todėl tai yra vienas seniausių ir natūraliausių kiaušinių dažymo būdų, padedantis sukurti šiltų rusvų ir gelsvų atspalvių margučius.

Tad jei neturite močiutės, kurios galite paklausti, kaip kasmet nesikartoti ir kaip dažyti kiaušinius su svogūnų lukštais arba norite ją nustebinti, esate ten, kur lengvai išmoksite tai atlikti savo namuose! Šis kiaušinių marginimas išsiskiria tuo, kad yra itin paprastas ir jums nereikės daug papildomų priemonių.

Kaip dažyti kiaušinius su svogūnų lukštais?

Nuotrauka: pexels.com

Jums bus reikalingi:

Kiaušiniai.

Jie turi būti nevirti. Taip pat nuspręskite, norite marginti baltus ar rudus kiaušinius. Dažymo rezultatas ant rudų kiaušinių bus tamsesnis, o ant baltų – šviesenis.

Svogūnų lukštai.

Dažniausiai svogūnų lukštai yra kaupiami kurį laiką. Tačiau jei neturite jų pasiruošę, nusipirkite didesnį kiekį svogūnų ir nulupkite jų lukštus. Norėdami išgauti papildomų spalvų, naudokite ir violetinio svogūno lukštus.

Kitų augalų šakelės.

Kaip dažyti kiaušinius su svogūnų lukštais, kad kiekvienas jų būtų unikalus? Galite marginimą paįvairinti įvairiomis augalų šakelėmis ir sudėlioti jas kartu su svogūnų lukštais. Įvairių formų augalų šakelės (petražolių, bazilikų, gebenės ar tiesiog pievos žolės) leis sukurti skirtingus ir autentiškus margučių raštus.

Actas.

Tinka bet kokios rūšies actas. Jis užtikrins, kad svogūnų dažas gerai įsigers į kiaušinį.

Vanduo.

Dažant kiaušinius su svogūnų lukštais, jie yra verdami vandenyje. Vandens kiekis priklausys nuo to, kiek kiaušinių marginsite.

Nailoninė kojinė arba marlė ir siūlas.

Jie bus reikalingi kiaušinių įvyniojimui į lukštus ir jų prispaudimui. Galite naudoti švarias, senas pėdkelnes.

Puodai.

Kokio dydžio puodus rinktis ir kiek jų prireiks priklauso nuo to, kiek daug kiaušinių norėsite dažyti. Jei dažote 5 kiaušinius, rinkitės mažą puodą. Jei norite nudažyti 10, 15 ar daugiau kiaušinių, rinkitės didelį.

Lėkštės.

Nudažytus kiaušinius reikės išimti iš puodo ir palikti nudžiūti.

Nuotrauka: pexels.com

Kiaušinių paruošimas:

Kiaušinius nuplaukite naudodami muilą. Jie turi būti visiškai švarūs ir matiniai.
Sukarpykite marlę arbą nailoninę kojinę 10 cm ilgio gabalėliais. Užriškite vieną nailoninės kojinės galą.
Štai ir priartėjome prie atsakymo, kaip dažyti kiaušinius su svogūnų lukštais! Ant kiaušinio sudėliokite svogūnų lukštus ir kitas augalų šakeles, jei tokias naudojate. Lukštais galite padengti visą kiaušinį ar tik tam tikras jo vietas.
Padengtą kiaušinį įvyniokite į marlę ir apriškite siūlu arba įdėkite į nailoninę kojinę ir užriškite kitą jos galą. Svogūnų lukštai turi būti gerai prispausti prie kiaušinio, tad siūlu apvynioti galite ir kiaušinius, įdėtus į nailoninę kojinę.

Kiaušinių dažymas:

Į puodą pripilkite vandens tiek, kad įdėjus kiaušinius, jis juos apsemtų. Į vandenį taip pat pridėkite svogūno lukštų ir įpilkite acto. Kuo daugiau svogunų lukštų įdėsite, tuo spalva bus sodresnė.
Svogunų lukštus vandenyje virkite apie 30 min, naudokite nekaitrią ugnį.
Į puodą atsargiai sudėkite jau suvyniotus kiaušinius. Juos virkite dar 10 min.
Kiaušiniams išvirus, išimkite juos iš puodo, sudėkite į lėkštę ir palikite atvėsti. Atvėsinus galima nuimti marlę arba kojinę bei svogūnų lukštus.

Paskutiniai potėpiai

Jei norite, kad jūsų margučiai atrodytų dar patraukliau, galite juos įtrinti aliejumi. Jie taps blizgūs ir dar ryškesni. Palikite juos pradžiūti ant servetėlės, kuri puikiai sugers aliejaus perteklių.
Mėgstantys apsaugoti margučių spalvą, kartais juos padengia skaidriu laku.
Kaip dažyti kiaušinius su svogūnų lukštais, jei norite išgauti papildomų spalvų? Į vandenį vietoje svogūnų lukštų įpilkite jūsų mėgstamos spalvos maistinių dažų. Ten, kur ant kiaušinio uždėsite svogūno lukštą, išgausite jo tekstūrą ir spalvą, o ten, kur kiaušinis nebus padengtas svogūno lukštu, nusidažys jūsų pasirinkta spalva.

Stalo dekoravimas svogūnų lukštais dažytais margučiais

Nuotrauka: pexels.com

Kiaušiniai, marginti su svogūno laiškais, be abejo, kasmet yra svarbiausia Velykinio stalo dekoracija. Tačiau tam, kad gražiai juos pateikti ant stalo, jums bus reikalingi serviravimo indai. Parinkite Velykoms tinkančią staltiesę, pavyzdžiui, skaisčiai žalio arba gelsvo atspalvio.

Taip pat priderinkite įrankius bei lėkštes, į kurias sudėsite margučius. Lėkštėje galite patiesti vienkartinę servetėlę, o margučius papuošti lapeliais, kačiukais ar eglės šakelėmis. Velykų stalo įvaizdžio spalviniam paįvairinimui gali būti naudojama ir virtuvės tekstilė.

Lėkštes su margučiais padėkite ant įvairiaspalvių rakšluostėlių. Jie taip pat atliks ir kitą funkciją – bus patogūs rankoms nusišluostyti. Rankšluostėlių spalvą priderinkite prie margučių ar kitų turimų aksesuarų bei Velykinių puošmenų. Paskutinis akcentas – puodeliai bei dailios, prie kitų indų derančios stiklinės. Juos rinkdamiesi atsižvelkite, ar su šeima labiau mėgstate gerti arbatą, o gal jūsų gretose daug mažųjų, todėl labiaus tiktų stiklinės sultims.

Jūsų stalas jau tobulai paruoštas Velykoms ir papuoštas jūsų pačių nudažytais margučiais. Linkime šviesaus, linksmo ir šilto pavasario sutikimo jums artimiausių žmonių rate!