Ketaus grotelių presas 19,5 × 19,5 cm
- Dydis 19,5 × 19,5 cm,
- Svoris – 2 kg,
- Ketaus rankena,
- Medžiaga – Ketus.
- Dangtis-presas palengvins kepsnių gaminimą: jis prispaus produktus, todėl jie tolygiai iškeps, pašalins nepageidaujamus riebalus, o patiekalai bus dar aromatingesni. Tai nepakeičiamas įrankis gaminant vištieną.
Ketaus keptuvės ir puodai yra patvarūs, ilgaamžiai, o jų paviršius palaiko vienodą temperatūrą. Be to, tinkamai naudojama ketaus keptuvė gali tarnauti amžinai, todėl ją galima perduoti iš kartos į kartą. Investicija į ketaus indus yra protingas pasirinkimas. Keptuvės ir puodai skirti visų tipų viryklėms, įskaitant keramines ir indukcines. Ketaus puodai ir keptuvės išlaiko savo formą ir turi nepriekaištingą paviršių.
- Prieš pirmą naudojimą produktą reikia kruopščiai nuplauti karštu vandeniu ir plovikliu naudojant kempinę arba nemetalinį šepetį. Tada nušluostykite sausai.
- Atvėsinkite indus su druska (10-20 minučių), maišydami druską.
- Po tokio kalcinavimo druską reikia išpilti, produktui leisti atvėsti iki kambario temperatūros. Išskalaukite produktą po tekančiu karštu vandeniu. Tada nušluostykite sausai arba pašildykite, kol visiškai pašalinsite drėgmę.
- Įkaitinkite indus ant viryklės iki aukštesnės nei 100 °C temperatūros, ant vidinio paviršiaus užtepkite ploną augalinio aliejaus sluoksnį (rekomenduojamas linų sėmenų aliejus) ir leiskite atvėsti. Ketaus indai paruošti naudoti.
- Nepalikite pagaminto maisto laikyti ketaus dubenyje.
- Po gaminimo indus reikia išplauti (jei įmanoma, be abrazyvinių ploviklių), gerai išdžiovinti (geriau juos išdžiovinti ant viryklės, kad neliktų drėgmės lašelių, galinčių sukelti rūdžių dėmes) ir padengti plonu augalinio aliejaus sluoksniu.
- Ketaus indus plaukite tik rankomis, nenaudokite indaplovių. Ketaus indus laikykite sausoje, vėdinamoje vietoje.
- Jei ketaus indų paviršius naudojamas netinkamai, gali atsirasti rūdžių dėmių, tačiau tai nėra defektas. Jas galima pašalinti tokiu būdu: būtina vieliniu šepečiu pašalinti visą rūdį, įkaitinti indus, tada užtepti ploną augalinio aliejaus sluoksnį.
