Ašmenys yra tiksliai išpjauti ir presuoti iš aukštos kokybės anglinio nerūdijančio plieno. Sintetinės rankenos yra trigubai kniedytos, atsparios blukimui ir spalvos pasikeitimui. Peilius reikėtų plauti rankomis ir iškart išdžiovinti po plovimo. Peiliai yra visiškai pagaminti Vokietijoje. Gourmet - unikalus pasirinkimas kulinarinio meno žinovams. Ženkite toliau už kasdienybės ir atraskite kažką ypatingo. Skonis tampa tikra patirtimi! WÜSTHOF Gourmet paverčia kiekvieną veiksmą jusliniu potyriu. Tikslaus pjovimo ašmenys yra neįtikėtinai lengvi, užtikrinantys komfortą ir puikų našumą. Nes, kaip žinome, skonis priklauso ne tik nuo įgūdžių, bet ir nuo patikimo virtuvės įrankio! Ašmenys pagaminti iš aukštos kokybės anglinio nerūdijančio plieno, iš vientiso aukštos kokybės chromo-molibdeno-vanadžio nerūdijančio plieno X50CrMoV15, užtikrinančio ilgaamžiškumą ir atsparumą korozijai. Ašmenys tiksliai išpjauti lazeriu ir poliruoti rankomis. Laser Edge Technology (PEtec) užtikrina 20% aštresnį peilio ašmenį. Ašmenų kietumas yra maždaug 56° Rockwell - tai yra optimalus kietumas ilgalaikiam aštrumui. Rankena pagaminta iš aukštos kokybės polioksimetileno (POM), atsparaus spalvos pasikeitimui ir įtrūkimams. Sklandus sujungimas tarp rankenos ir ašmenų, leidžiantis galąsti visą ašmenų ilgį. Rankena su trimis stipriomis aliuminio lydinio kniedėmis. Štai keletas pasirinktų šios kolekcijos peilių privalumų: Peilis pomidorams - smulkiai dantytas peilio kraštas sklandžiai pjauna pomidoro odelę, o padalytas galiukas pakelia griežinėlius. Jis taip pat puikiai tinka sūriui ir vaisiams. Pušimo peilis - specialus ašmenys dekoratyviniam žalių ir virtų vaisių bei daržovių pjaustymui arba sviesto porcionavimui. Puikiai tinka kūrybingiems virėjams. Skutimo peiliai - peiliai su trumpu, lenktu ašmeniu idealiai tinka vaisiams ir daržovėms lupti bei valyti. Tikslus ašmenys išsaugo vertingus vitaminus ir mineralus, esančius po oda. Tuščiaviduris kraštas (Santoku) - mažos oro kišenės šio tipo peilio ašmenyse, ypač Santoku formos, užtikrina, kad plonas ar minkštas maistas neliptų prie ašmenų. Ranka apsauga - rankena yra patogi ir šiek tiek išlenkta, kad neslystų. Tvirtos rankenos apsaugos pritvirtintos nerūdijančio plieno kniedėmis. WUSTHOF 200 metų meistriškumo. Nesenstantis dizainas. Patikimas veikimas. WÜSTHOF siūlo platų profesionalių peilių pasirinkimą įvairioms užduotims atlikti – tiek didelėms, tiek mažoms. WÜSTHOF peiliai buvo vertinami ir gerbiami kartų kartoms. Dėl puikios pusiausvyros ir unikalios ašmenų technologijos jie veikia neprilygstamu tikslumu ir lengvumu. Turėdami daugiau nei 70 skirtingų ašmenų formų, nėra užduoties, kurios negalėtumėte atlikti savo virtuvėje! Kiekvieną pjūvį paverskite svarbiu su WÜSTHOF peiliais. Peiliai yra visiškai pagaminti Solingene, Vokietijoje.
