Virtuvinių peilių komplektas Katanaimi Custom DK1001F, sidabro sp., 5 vnt.

Tai yra rankų darbo pagal užsakymą pagamintas Damasko plieno KATANAIMI ašmenų virtuvinių peilių rinkinys, kurį sudaro 5 dalys ir odinis dėklas.

Šie gražiai pagaminti virtuviniai peiliai turi medines rankenas ir yra 100% rankų darbo Pakistane.

Ašmenys yra rankomis nukalti iš Damasko plieno, naudojant plieno rūšis nuo 1095 iki 15N20 didelio anglies kiekio plieno su 356 sluoksniais ir termiškai apdoroti iki 58–60 HRC.

Kiekvienas peilis pasižymi aukščiausios kokybės ašmenimis. Šis peilių rinkinys yra būtinas kiekvienam virėjui ar maisto gaminimo entuziastui ir gali atlikti beveik bet kokią užduotį.

Specifikacijos:

• Peilis 1: 22 cm
• Peilis 2: 25 cm
• Peilis 3: 28 cm
• Peilis 4: 30 cm
• Peilis 5: 33 cm

Papildoma informacija:

• Damasko dizainas: susuktas raštas
• Ašmenų storis: 3 mm
• Ašmenų medžiaga: Damasko plienas

Damasko peilio priežiūra:

Damasko plienas, kaip ir 1095 didelio anglies kiekio plienas, skiriasi nuo kai kurių įprastų plienų. Dėl didelio anglies kiekio jis gali rūdyti, jei nebus tinkamai prižiūrimas. Jei atsiranda rūdžių, pašalinkite jas WD40. Nelaikykite peilio odiniame dėkle ilgą laiką, nes oda gali sugerti drėgmę ir sukelti rūdis. Po naudojimo visada nuvalykite ir alyvuokite arba vaškuokite ašmenis (maisto gaminimo peiliams naudokite kokosų aliejų).