Virtuvinis peilis Wusthof Gourmet, 270 mm, polioksimetilenas (pom)/chromo vanadžio plienas

Universalus arba vadinamasis virtuvinis peilis turi ilgesnę ir siauresnę geležtę nei šefo peilis. Puikiai tinka pjaustyti mėsai, mėsos gaminiams, taip pat vaisiams ir daržovėms.

Lengvi, aštrūs ir universalūs – taip galima apibūdinti GOURMET peilių liniją.

GOURMET serijos peiliai primena CLASSIC serijos peilius, tačiau neturi būdingos kaltos rankenos.

Lazeriu tiksliai pjautos geležtės iš nerūdijančio plieno dėl labai didelio kietumo 56 HRC yra kokybės ir patvarumo atžvilgiu panašios į kaltinius peilius.

Dėl mažo svorio ir ergonomikos jie yra labai patogūs naudoti. Trigubai kniedyta rankena, pagaminta iš sintetinės medžiagos, yra labai lengvai valoma.

Dėl savo naudojimo savybių ir puikaus kainos bei kokybės santykio WÜSTHOF GOURMET serija bus idealus pasirinkimas kaip pirmasis peilių rinkinys visiems, pradedantiems savo nuotykius virtuvėje, taip pat ir profesionalioje.

• Tiksliai lazeriu išpjautas iš vieno chromo-molibdeno-vanadžio plieno X50CrMoV15 gabalo (lydinys, užtikrinantis tinkamą atsparumo korozijai, kietumo ir atsparumo skilimui pusiausvyrą)
• Nesant griovelio, peilį galima pagaląsti per visą ilgį.
• Geležtė pritvirtinta prie rankenos trimis aliuminio kniedėmis
• „Precision Edge“ (PEtec) technologija užtikrina 20% aštresnį peilio pjovimo kraštą
• 56° kietumas pagal Rokvelo skalę
• Rankena pagaminta iš labai tvirtos sintetinės medžiagos – polioksimetileno (POM) – tankios molekulinės struktūros, atsparios blukimui ir spalvos pakitimams
• Pagaminta Solingene, Vokietijoje
• Peilius galima plauti indaplovėje, tačiau rekomenduojama plauti rankomis.

WÜSTHOF peiliai yra aukščiausios kokybės sinonimas ir kaip tokie turi tarnauti vartotojams kuo ilgiau, išlaikydami savo savybes.

Todėl nepamirškite jų išplauti iš karto po naudojimo šiltame vandenyje, naudodami švelnius ploviklius, o tada atsargiai nusausinti.

Technologiškai beveik visus WÜSTHOF peilius galima plauti indaplovėje (išskyrus peilius su medinėmis IKON linijos rankenomis). Tačiau rekomenduojame plauti rankomis, nes plaunant indaplovėje peiliai yra veikiami tam tikrų veiksnių, kurie gali turėti įtakos jų tarnavimo laikui. Indaplovės darbo ciklų metu geležtės gali atsitrenkti viena į kitą, maisto likučiai, tokie kaip prieskoniai, sultys ar padažai, gali neigiamai paveikti plieną. Taip pat netinkami plovikliai gali sukelti elementų koroziją.