Virtuvinis peilis Wusthof Classic Ikon, 229 mm, polioksimetilenas (pom)/chromo vanadžio plienas

Serija CLASSIC IKON – tai idealus ergonomikos, puikaus peilio balanso, ypač aštraus ašmenų ir nesenstančio dizaino derinys.

Prieš galutinį formavimą kiekvienas ašmuo yra tiksliai išmatuojamas lazeriu pagal WÜSTHOF patentuotą PEtec galandimo procedūrą. Taip nustatomas optimalus galandimo kampas, užtikrinantis didžiausią įmanomą aštrumą.

Dėl šios procedūros kiekvienas peilis yra subalansuotas, o ergonomiškos formos rankena užtikrina tvirtą sukibimą. Sintetinė rankenos medžiaga yra patvari, lengvai valoma ir puikiai tinka kasdieniam naudojimui.

Dėl savo savybių CLASSIC IKON peiliai yra idealus pasirinkimas tiek namų šefams, tiek profesionalams.

• Tiksliai nukaltas iš vieno chromo-molibdeno-vanadžio X50CrMoV15 plieno gabalo (lydinys, užtikrinantis tinkamą pusiausvyrą tarp atsparumo korozijai, kietumo ir atsparumo lūžimui)
• Dėl to, kad nėra smaigalio, peilį galima pagaląsti per visą ašmenų ilgį, o specialiai suprojektuota rankena yra tinkamai subalansuota
• Trigubai kniedytas ašmuo, kniedės pagamintos iš nerūdijančio plieno (padidintas atsparumas korozijai)
• Precision Edge (PEtec) technologija užtikrina 20 % aštresnį pjovimo kraštą
• Grūdintas iki 58 ° Rokvelo (optimalus kietumas, užtikrinantis ilgalaikį aštrumą ir lengvą pakartotinį galandimą)
• Rankena pagaminta iš labai patvarios sintetinės medžiagos – polioksimetileno (POM) – pasižyminčios tankia molekuline struktūra, atsparia blukimui ir spalvos pakitimams
• Pagaminta Solingene, Vokietijoje
• Peilius galima plauti indaplovėje, tačiau rekomenduojama plauti rankomis.

WÜSTHOF peiliai yra aukščiausios kokybės sinonimas ir yra skirti tarnauti vartotojams kuo ilgiau, išlaikant savo savybes.

Todėl nepamirškite jų išplauti iš karto po naudojimo šiltame vandenyje, naudodami švelnias plaunamąsias priemones, o po to atsargiai nusausinkite.

Technologiškai beveik visi WÜSTHOF peiliai tinka plauti indaplovėje (išskyrus peilius su medinėmis IKON linijos rankenomis). Tačiau rekomenduojame plauti rankomis, nes plaunant indaplovėje peiliai yra veikiami tam tikrų veiksnių, kurie gali turėti įtakos jų tarnavimo laikui. Indaplovės darbo ciklų metu ašmenys gali atsitrenkti vienas į kitą, maisto likučiai, tokie kaip prieskoniai, sultys ar padažai, gali neigiamai paveikti plieną. Netinkamos plovimo priemonės taip pat gali sukelti elementų koroziją.