Virtuvinis peilis Wusthof Classic, 340 mm, polioksimetilenas (pom)/chromo vanadžio plienas

Duonos peilis skirtas pjaustyti visų rūšių šviežią ir traškią duoną. Dėl dantyto ašmenų gauname norimo storio riekeles, nereikia spausti duonos. Jis taip pat puikiai tinka pyragams ir tortams porcijuoti.

WÜSTHOF CLASSIC kolekcija yra tarp pasaulinių peilių gamintojų linijų. 70 ašmenų formų ir ilgis nuo 7 iki 36 cm suteikia pranašumą Vokietijos gamintojui iš Solingeno. Serijos gaminiams būdingas švarus dizainas ir paprastas naudojimas, užtikrinantis komfortą dirbant tiek namų, tiek profesionaliose virtuvėse.

Peilių ašmenys nukalti iš vieno chromo-molibdeno-vanadžio plieno gabalo, pagaląsti naudojant patentuotą tikslią lazerinę PEtec technologiją. 58HRC kietumo plienas yra optimalus parametras, leidžiantis išlaikyti ilgą peilio aštrumą ir lengvai jį pagaląsti.

Juodos kniedytos rankenos pagamintos naudojant Full Tang technologiją – pilną geležtę, prie kurios kniedėmis pritvirtinta rankena.

Visų pirma kokybė – šia maksima vadovaujasi WÜSTHOF specialistai kurdami savo gaminius. Tas pats pasakytina ir apie CLASSIC liniją. Klasika nereiškia kompromisų dėl kokybės.

• Tiksliai nukaltas iš vieno chromo-molibdeno-vanadžio plieno X50CrMoV15 gabalo (lydinys, užtikrinantis tinkamą balansą tarp atsparumo korozijai, kietumo ir atsparumo lūžimui)
• Pasirinktuose modeliuose – be apvado, todėl peilį galima pagaląsti per visą ilgį. Kituose modeliuose apvadas užtikrina idealų peilio balansą.
• Ašmenys prie rankenos pritvirtinti trimis nerūdijančio plieno kniedėmis (padidintas atsparumas korozijai)
• Precision Edge (PEtec) technologija užtikrina 20 % aštresnį peilio pjovimo kraštą
• Grūdintas iki 58 ° Rockwell (optimalus kietumas, užtikrinantis ilgalaikį aštraus krašto efektą ir lengvą galandimą)
• Rankena pagaminta iš labai patvarios sintetinės medžiagos – polioksimetileno (POM) – pasižyminčios tankia molekuline struktūra, atsparia blukimui ir spalvos pakitimui.

WÜSTHOF peiliai yra aukščiausios kokybės sinonimas, todėl jie turi tarnauti vartotojams kuo ilgiau, išlaikydami savo savybes.

Todėl nepamirškite jų išplauti iš karto po naudojimo šiltame vandenyje, naudodami švelnius ploviklius, o tada atsargiai nusausinkite.

Technologiškai beveik visi WÜSTHOF peiliai tinkami plauti indaplovėje (išskyrus IKON linijos peilius su medinėmis rankenomis). Tačiau rekomenduojame plauti rankomis, nes plaunant indaplovėje peiliai yra veikiami tam tikrų veiksnių, kurie gali turėti įtakos jų tarnavimo laikui. Indaplovės darbo ciklų metu ašmenys gali atsitrenkti vienas į kitą, maisto likučiai, tokie kaip prieskoniai, sultys ar padažai, gali neigiamai paveikti plieną. Taip pat netinkami plovikliai gali sukelti elementų koroziją.