Virtuvinis peilis Wusthof Classic, 305 mm, nerūdijantysis plienas

Šis peilis su plonu, ilgu ašmeniu skirtas žuviai paruošti, ypač filė ir kaulų išėmimui. Siauras ašmuo taip pat leidžia atskirti mėsą nuo odos tiksliu judesiu išilgai stuburo.

Su 70 ašmenų formų ir ilgių nuo 7 iki 36 cm, šis Solingene įsikūręs Vokietijos gamintojas yra puikus. Šios serijos gaminiams būdingas švarus dizainas ir naudojimo paprastumas, užtikrinantis komfortą tiek namų, tiek profesionaliose virtuvėse.

Peilių ašmenys yra nukalami iš vieno chromo-molibdeno-vanadžio plieno gabalo, pagal patentuotą PEtec precizinę lazerinę technologiją. 58HRC plieno kietumas yra optimalus ilgalaikiam aštrumui išlaikyti ir užtikrinti lengvą pagaląstimą.

Juodos kniedytos rankenos pagamintos naudojant Full Tang technologiją – pilną kotą, prie kurio rankena pritvirtinta kniedėmis.

• Tiksliai nukaltas iš vieno X50CrMoV15 chromo-molibdeno-vanadžio plieno gabalo (lydinys, užtikrinantis tinkamą atsparumo korozijai, kietumo ir atsparumo lūžiams balansą)
• Ašmuo trigubai prikniedytas prie rankenos nerūdijančio plieno kniedėmis (padidintas atsparumas korozijai)
• Precision Edge Technology (PEtec) suteikia 20% aštresnį peilio ašmenį
• Užgrūdintas iki 58° Rockwell (optimalus kietumas, užtikrinantis ilgalaikį aštrų kraštą ir lengvą galandimą)
• Rankena pagaminta iš labai patvarios sintetinės medžiagos - polioksimetileno (POM) - su tankia molekuline struktūra, atsparios blukimui ir spalvos pasikeitimui.
• Pagaminta Solingene, Vokietijoje
• Peilius galima plauti indaplovėje, tačiau rekomenduojama plauti rankomis.

WÜSTHOF peiliai yra aukščiausios kokybės sinonimas ir yra skirti tarnauti naudotojams kuo ilgiau, išlaikant savo savybes.

Todėl nepamirškite juos išplauti iškart po naudojimo šiltame vandenyje, naudojant švelnius ploviklius, o tada kruopščiai išdžiovinti.

Techniškai beveik visus WÜSTHOF peilius galima plauti indaplovėje (išskyrus medinėmis rankenomis IKON peilius). Tačiau rekomenduojame plauti rankomis, nes plovimas indaplovėje peilius veikia tam tikrais veiksniais, kurie gali sutrumpinti jų tarnavimo laiką. Indaplovės ciklai gali priversti ašmenis trintis vienas į kitą, o maisto likučiai, tokie kaip prieskoniai, sultys ir padažai, gali neigiamai paveikti plieną. Netinkami plovikliai taip pat gali sukelti koroziją.