Virtuvinis peilis Wusthof Classic, 29.8 mm, plienas

Šis peilis su plonu, ilgu ašmeniu yra skirtas žuvies ruošimui, ypač file ir iškaulinėjimui. Siauras ašmuo taip pat leidžia atskirti mėsą nuo odos tiksliu judesiu palei stuburą.

Peilių ašmenys yra nukalami iš vieno chromo-molibdeno-vanadžio plieno gabalo, pagal mūsų patentuotą PEtec precizinę lazerinę technologiją. 58HRC plieno kietumas yra optimalus ilgalaikiam aštrumui išlaikyti ir lengvam pakartotiniam galandimui užtikrinti.

Juodos kniedytos rankenos pagamintos naudojant Full Tang technologiją – pilną įkotę, prie kurios rankena pritvirtinta kniedėmis.

Kokybė visų pirma – tai pagrindinis WÜSTHOF produktų kūrimo principas. CLASSIC linija nėra išimtis. Klasika nereiškia kompromisų kokybei.

Produkto savybės

• Preciziškai nukaldintas iš vieno X50CrMoV15 chromo-molibdeno-vanadžio plieno gabalo (lydinys, užtikrinantis tinkamą atsparumą korozijai, kietumą ir atsparumą lūžiams)
• Pasirinktuose modeliuose barzdos nebuvimas leidžia pagaląsti visą peilio ilgį. Kituose modeliuose barzda užtikrina puikų balansą.
• Ašmuo trimis kniedėmis pritvirtintas prie rankenos nerūdijančio plieno kniedėmis (padidintas atsparumas korozijai)
• Precision Edge Technology (PEtec) suteikia 20% aštresnį peilio pjovimo kraštą
• Užgrūdintas iki 58° Rockwell (optimalus kietumas, užtikrinantis ilgalaikį aštrų kraštą ir lengvą galandimą)
• Rankena pagaminta iš labai patvarios sintetinės medžiagos - polioksimetileno (POM) - su tankia molekuline struktūra, atspari blukimui ir spalvos pasikeitimui.
• Pagaminta Solingene, Vokietijoje
• Peilius galima plauti indaplovėje, tačiau rekomenduojama plauti rankomis.

Kaip prižiūrėti savo WÜSTHOF peilius

WÜSTHOF peiliai yra aukščiausios kokybės sinonimas ir yra skirti tarnauti vartotojams kuo ilgiau, išlaikant savo savybes.

Todėl nepamirškite jų išplauti iškart po naudojimo šiltame vandenyje su švelniais plovikliais ir kruopščiai išdžiovinti.

Techniškai beveik visus WÜSTHOF peilius galima plauti indaplovėje (išskyrus medinėmis rankenomis IKON peilius). Tačiau rekomenduojame plauti rankomis, nes plovimas indaplovėje veikia peilius tam tikrais veiksniais, kurie gali sutrumpinti jų tarnavimo laiką. Indaplovės ciklai gali priversti ašmenis trintis vienas į kitą, o maisto likučiai, tokie kaip prieskoniai, sultys ir padažai, gali neigiamai paveikti plieną. Netinkami plovikliai taip pat gali sukelti koroziją.