Virtuvinis peilis Wusthof Classic, 180 mm, polioksimetilenas (pom)/chromo vanadžio plienas

Peilio forma su plonu, siauru, į galą smailėjančiu ašmenimis idealiai tinka daržovėms ir vaisiams lupti, pjaustyti ir valyti. Jis taip pat puikiai tinka svogūnams, česnakams, paprikoms ar prieskoniams smulkinti. Šis peilio tipas yra antras pagal svarbą kiekvienoje virtuvėje, iškart po šefo peilio.

WÜSTHOF CLASSIC – tai kolekcija, kuri yra tarp pasaulinių peilių gamintojų linijų. 70 ašmenų formų ir ilgis nuo 7 iki 36 cm suteikia pranašumą Vokietijos gamintojui iš Solingeno. Serijos gaminiams būdingas švarus dizainas ir paprastas naudojimas, užtikrinantis komfortą dirbant tiek namų, tiek profesionaliose virtuvėse.

Peilių ašmenys nukalti iš vieno chromo-molibdeno-vanadžio plieno gabalo, pagaląsti naudojant patentuotą lazerinę PEtec technologiją. Plienas, kurio kietumas 58HRC, yra optimalus parametras, užtikrinantis ilgą peilio aštrumą ir lengvą jo pagaląstimą.

Juodos kniedytos rankenos pagamintos naudojant „Full Tang“ technologiją – pilną įmovą, prie kurios kniedėmis pritvirtinta rankena.

Visų pirma kokybė – šia maksima vadovaujasi WÜSTHOF specialistai kurdami savo gaminius. Ne kitaip yra ir su CLASSIC linija. Klasika nereiškia kompromisų dėl kokybės.

• Tiksliai nukaltas iš vieno chromo-molibdeno-vanadžio X50CrMoV15 plieno gabalo (lydinys, užtikrinantis tinkamą atsparumo korozijai, kietumo ir atsparumo lūžimui balansą)
• Pasirinktuose modeliuose – be įdubos, todėl peilį galima pagaląsti per visą ilgį. Kituose modeliuose įduba užtikrina idealų peilio balansą.
• Ašmenys prie rankenos pritvirtinti trimis nerūdijančio plieno kniedėmis (padidintas atsparumas korozijai)
• „Precision Edge“ (PEtec) technologija užtikrina 20 % aštresnį peilio pjovimo kraštą
• Grūdintas iki 58 ° Rockwell (optimalus kietumas, užtikrinantis ilgalaikį aštrumą ir lengvą galandimą)
• Rankena pagaminta iš labai tvirtos sintetinės medžiagos – polioksimetileno (POM) – tankios molekulinės struktūros, atsparios blukimui ir spalvos pakitimui.
• Pagaminta Solingene, Vokietijoje
• Peilius galima plauti indaplovėje, tačiau rekomenduojama plauti rankomis.

WÜSTHOF peiliai yra aukščiausios kokybės sinonimas, todėl jie turi tarnauti naudotojams kuo ilgiau, išlaikydami savo savybes.

Todėl nepamirškite jų išplauti iškart po naudojimo šiltame vandenyje, naudodami švelnias ploviklius, o po to atsargiai nusausinkite.

Technologiškai beveik visi WÜSTHOF peiliai tinka plauti indaplovėje (išskyrus peilius su medinėmis IKON linijos rankenomis). Tačiau rekomenduojame plauti rankomis, nes plaunant indaplovėje peiliai yra veikiami tam tikrų veiksnių, kurie gali turėti įtakos jų tarnavimo laikui. Indaplovės darbo ciklų metu ašmenys gali atsitrenkti vienas į kitą, maisto likučiai, tokie kaip prieskoniai, sultys ar padažai, gali neigiamai paveikti plieną. Netinkami plovikliai taip pat gali sukelti elementų koroziją.