Gamintojas: Samura
Apie Samura:
SAMURA - profesionalų komanda, kurianti unikalius, aukštos kokybės peilius. Mūsų kelionę pradėjome 2003 metais. Pirmuosius produktų linijos pagamindavome su japoniškomis įmonėmis MAC ir Mcusta. Japonų filosofija ir tradicijos glūdi mūsų DNR. Mes esame visiškai įsitikinę, kad japoniškas peilis geriau pjauna nei Europos. Japonų peiliai ilgiau išlieka aštrūs ir išlaiko ašmenį ilgiau.
Nuo 2010 metų „Samura“ gamina savo peilius keturių šalių gamyklų. Šiuo metu mes gaminame 18 peilių linijų bei didelį kiekį virtuvės priedų. Rankenėms naudojame geriausius šiuolaikinius medžiagas: Micarta, G10, stabilizuotą medieną, plastiką su švelniu atspalviu, Kratoną ir kompozitus.
OKINAWA peiliai
Vienašalio ašmenio ašmenys kartu su aukštos kokybės roziniu medžiu pagamintomis rankenėlėmis paverčia šį yanagiba peilį panašų į tradicinius Japonijos kardus. Puikios savybės ir OKINAVOS yanagiba geometrija užtikrins natūralų ir originalų maisto skonį.
Juoda nailono jungtis ant rankenos suteikia papildomo balanso ir higienos naudojimo metu. Tai ypač svarbu šiam ilgam 10.6 colių peilio modeliui.
Nors yanagiba peilių pagrindinė paskirtis yra Japonų virtuvė ir anksčiau juos vadino šefo sushio ir sashimi peiliu, šio įrankio panaudojimas apima ir tarptautinius patiekalus. Galite patogiai pjauti jautienos ir kiaulienos kepsnius, jūros gėrybes ir daržoves.
Šio „Samura“ virtuvės įrankio ašmenys pagaminti iš aukščiausios klasės AUS-8 Japonijos plieno, kurio tvirtumas leidžia peiliui tvarkytis su švelniais produktais ir išlikti patvariam per metus naudojimo.
Galite naudoti šį peilį tiek namuose, tiek profesionaliose virtuvėse, nepaisant jūsų virimo lygio. „Samura“ pagarsėjo gaminant įrankius, kuriuos aukštai vertina ir įvertina ekspertai, bei sveikinami virimo entuziastai.
Aprašymas
Asimetriškas ašmenio skerspjūvis, kurio standumas yra 58 HRC su vienpusiu galūnių šlifavimu padeda atsargiai pjauti žuvį, mėsą, sūrį ir daržoves į plonus griežinėlius, neleisdami jiems lipdyti prie peilio šono paviršiaus. Jo ilgas ašmenys leis jums gauti netvirtą pjovimą vienu rankos judesiu, o aukštos kokybės medinis rankenėlis suteiks jums galimybę patirti maksimalų komfortą darbe virtuvėje.
Bendrosios charakteristikos:
- Ašmenio medžiaga: AUS-8
- Ašmenio standumas (HRC): 58
- Plieno sluoksnių skaičius: 1
- Rankenėlės medžiaga: Medis
- Ašmens ilgis (mm): 270
- Ilgis (mm): 420
- Plotis (mm): 36
- Storis (mm): 2.3
- Pakuotės dydis (cm): 46×7.4×3.4
- Svoris (g): 226
- Bruto svoris (g): 334
Medžiagos iš Japonijos. Surinkimas Kinijoje.
Pakuotėje originalioje Samura pakuotėje.
