Gamintojas: Samura
Apie Samura:
SAMURA — profesionalų komanda, kurianti unikalius dizaino aukštos klasės peilius. Savo kelionę pradėjome 2003 metais. Pirmuosius produktų linijos pagaminome dirbdami su japonų įmonėmis MAC ir Mcusta. Japonų filosofija ir tradicijos glūdi mūsų DNR. Mes visiškai tikri, kad japonų peilis pjovia geriau nei europietiškas. Japonų peiliai išlieka aštrūs ilgiau ir ilgiau išlaiko savo kampą.
Nuolat nuo 2010 metų Samura gamina savo peilius keturiuose šalyse. Šiuo metu mes gaminame 18 peilių linijas ir didelį kiekį virtuvės priedų. Naudojame geriausius šiuolaikinius medžiagas rankenėlei: Micarta, G10, stabilizuotą medieną, plastiką su minkštu touch dangteliu, Kratoną, kompozitus.
OKINAWA peiliai
Šis yanagiba peilis yra išorės grožio pavyzdys, jungiantis išskirtines funkcines savybes ir našumą. Jis iškaltas iš atsparaus korozijai, ypatingai tvirto AUS-8 japonų plieno.
Ašmenys yra vienpusiai ir ilgi 9,4 colių, leidžiantys jums lengvai ir patogiai tvarkyti kasdienius uždavinius. Idealus svorio balansavimas dėl įrankio geometrijos yra dar vienas konkurencinis pranašumas, kuris yra tokia unikali ilgiems peiliams.
Nepaisant to, kad tradiciškai yanagiba žinomas kaip šefo sušio ir sashimi peilis, jis taip pat gali būti naudojamas vakarietiškiems ir europietiškiems patiekalams. Šiuo peiliu galite pjauti ir skardžioti žalią žuvį ir jūros gėrybes, daržoves, išpjautas mėsas, kiaulienos nugarines ir minkštus mėsinius produktus.
Šis įrankis skirtas tiek profesionaliam, tiek namų virtuvei, todėl jis bus puiki pridėtinė vertė kepimo entuziasto ar japoniškos virtuvės gerbėjo kolekcijai.
Malonus rankenėlių medžiaga kartu su klasikine silueta leidžia peiliui tobula įsilaužti į delną, užtikrinant pasitikėjimą kirpant.
Todėl, jei ieškote stilingo dovanos ar patikimo naujo įrankio savo virtuvės kolekcijai, šis OKINAWA sušio ir sashimi peilis yra jūsų geriausias pasirinkimas.
Aprašymas
Okinavos aštrus yanagiba peilio ašmenys su vienašlankiu šliaužimu ir 58 HRC kietumu gali tikslumu atlikti kirpimo operacijas ir vienu peilio judesiu. Ašmenį nuo rozmedžio rankenėlės atskiria higieninis mazgas.
Bendros charakteristikos:
- Ašmenio medžiaga: AUS-8
- Ašmens kietumas (HRC): 58
- Plieno sluoksnių skaičius: 1
- Rankenėlės medžiaga: Medis
- Ašmens ilgis (mm): 240
- Ilgis (mm): 390
- Plotis (mm): 4
- Storis (mm): 2,3
- Pakuotės dydis (cm): 46,3×7,5×3,4
- Nettūrinis svoris (g): 133
- Bruttūrinis svoris (g): 252
Medžiagos iš Japonijos. Surinkta Kinijoje.
Supakuota originalioje Samura pakuotėje.
