Virtuvinis peilis Kasumi Titanium, 200 mm, plastikas/nerūdijantysis plienas

Tradicinis rankų darbo „Kasumi Titanium“ peilis, sukurtas darbui, reikalaujančiam tikslumo, pavyzdžiui, dekoravimui, krevečių valymui arba pjaustymui , taip pat yra puikus įrankis daržovėms ir vaisiams lupti.

„Kasumi“ prekės ženklas priklauso Japonijos gamintojui „Sumikama Cutlery“. Gamykla, kurioje gaminami „Kasumi“ peiliai, yra Japonijos širdyje, Seki mieste, Gifu prefektūroje. Kiekvienas, besidomintis samurajų istorija, žino, kad būtent šiame regione buvo gaminami šių riterių kardai. Ir tai nėra atsitiktinumas. Plieno kalimo ir grūdinimo tradicijos Seki mieste perduodamos iš kartos į kartą. Anksčiau metalo apdirbimo paslapčių žinojimas leido gaminti itin efektyvų šaltąjį ginklą, o šiandien jis naudojamas puikiems peiliams, kuriuos vertina mėgėjai ir profesionalūs virėjai, gaminti.

Įrankiai, pažymėti „Kasumi“ prekės ženklu, kuriami gerbiant šimtmečių senumo japonų kalvystės tradicijas, laikantis visų jos taisyklių. Jie kalami su aistra, kiekvienas iš jų yra sąžiningumo ir tobulumo šedevras. Iš šio aprašymo galima daryti prielaidą, kad „Kasumi“ peiliai bus japoniški iki kaulo smegenų. Tačiau taip nėra. „Sumikama Cutlery“ savo pasiūlymą nukreipia į Vakarų klientus, ir būtent jiems galvoje jos dizaineriai projektuoja peilius su europietiškais ašmenimis ir rankenomis. Jų modernios formos vertinamos visame pasaulyje: „Kasumi Damascus“ peilių ašmenys du kartus laimėjo prestižinį „Design Plus“ apdovanojimą.

„Kasumi Titanium“ serijai būdinga itin moderni išvaizda. Intriguoja tiek aptakios rankenos, tiek ir ašmenys trijų intriguojančių spalvų: sidabrinės, auksinės ir mėlynos. Medžiaga, naudojama „Titanium“ peilių ašmenims gaminti, taip pat įdomi. Siekiant pagerinti jų atsparumą korozijai ir dilimui, molibdeno-vanadžio plienas padengtas titano danga. Rezultatas – labai aštrus ir itin atsparus korozijai peilis. Ši „Kasumi“ peilių linija taip pat buvo apdovanota „Design Plus“ apdovanojimu „Ambiente Messe“ parodoje Vokietijoje (2006 m.).