Virtuvinis peilis Boker Solingen Cottage-Craft, 208 mm, nerūdijantysis plienas/mediena

„Böker Cottage-Craft Chef's Knife“ serija įkūnija turtingą Solingeno peilių gamybos istoriją, siekiančią XIV amžių. Šie peiliai, iš pradžių gaminti naudojant vandens varomus šlifavimo ratus, tęsia rankomis galąstų ašmenų tradiciją.

Pagrindinės savybės:

• Ašmenų medžiaga: C75 anglinis plienas, žinomas dėl savo išskirtinės melsvai pilkos patinos, atsirandančios naudojant.
• Rankenos medžiaga: Slyvų mediena, pasirinkta dėl savo kietumo, tankio, smulkių porų, vienodos struktūros ir ryškių spalvų variacijų.
• Konstrukcija: Viso ilgio ašmenys su rankenos plokštelėmis, pritvirtintomis tvirtomis žalvario kniedėmis, atspindinčiomis tradicinius Solingeno peilių gamybos metodus.
• Universalus panaudojimas: Universalus peilis sujungia virėjo peilio ir lupimo peilio funkcijas, todėl idealiai tinka vaisiams, daržovėms, žuviai ir mažiems mėsos gabalėliams ruošti.
• Dvipusis ašmuo: Dvipusis ašmuo tinka kasdieniam naudojimui ir yra būtinas įrankis bet kurioje virtuvėje.