Virtuvinis peilis Boker Solingen Core W Mother's Day, 278 mm, nerūdijantysis plienas

Virėjo peilis yra vienas svarbiausių peilių virtuvėje ir yra pagrindinės įrangos dalis. Jis turi šiek tiek platesnį ir ilgesnį geležtę nei universalus peilis . Plonas smaigalys idealiai tinka svogūnams ar mažoms daržovėms pjaustyti. Dėl savo ilgio jis taip pat gali būti naudojamas kaip mėsos peilis. Net didelės daržovės gali būti lengvai supjaustytos.
Bendras ilgis 278 mm, geležtės ilgis 158 mm, geležtės storis 0,8–3,4 mm, svoris 122 g.

„Core“ serija puikiai derina nesenstančią klasiką su ergonomika ir praktiškumu. Masyvi įgaubta chromo-molibdeno-vanadžio plieno (X50CrMoV15) geležtė yra optimizuota sudėtingu rankinio apdorojimo procesu, kuris sutvarko jos vidines struktūras. Tada geležtės grūdinamos iki 58 HRC kietumo. Siekiant užtikrinti ilgesnį geležtės tarnavimo laiką ir dar tikslesnį pjovimą, pjovimo briauna yra tiksliai apdirbta.

Apsauga neleidžia rankai nuslysti ant geležtės. Patogi, paprastos formos rankena leidžia patogiai dirbti, o visuma pabrėžia suapvalinto geležtės krašto stilistinį skonį. Rankenos medžiaga yra riešutmedžio mediena – šilta ir saugi rankoje. Puikus suderinamumas su geležte padidina peilio estetines ir naudingąsias savybes.
Ypač virtuvėje higiena visada turi atitikti aukščiausius standartus!