Gamintojas: Samura
Apie Samura:
SAMURA — profesionalų komanda, kurianti unikalų dizaino, aukštos kokybės peilius. Mūsų kelionė prasidėjo 2003 metais. Pirmuosius produktų linijas pagamindavome kartu su japonų įmonėmis MAC ir Mcusta. Japonų filosofija ir tradicijos slypi giliai mūsų DNR. Mes esame tikrai įsitikinę, kad japoniškas peilis pjovia geriau nei europietiškas. Japonų peiliai išlieka aštrūs ilgiau ir ilgiau išlaiko savo briaunas.
Nuo 2010 metų Samura gamina savo peilius gamybos vietose keturiose šalyse. Šiuo metu mes gaminiame 18 peilių linijas ir didelį kiekį virtuvės priedų. Mes naudojame geriausias šiuolaikines medžiagas rankenėlei: Micarta, G10, stabilizuotą medieną, plastiką su minkštu pripažinimo sluoksniu, Kratoną ir kompozitus.
KAIJU peiliai
Samura Kaiju yra moderni serija kaučių virtuvių peilių, pagamintų iš nielojuoto plieno su banguoto formos ir poliruotos briaunos. Peiliai puošia klasikinį siluetą, medinę rankenę ir nepriekaištingą aštrumą. Idealiai tinka namų virtuvei ir savo stulbinančiu išvaizda puošia bet kurios virtuvės interjerą.
Didysis santoku yra tradicinis japoniškas peilis su klasikine ašmenų geometrija: platesnis ir masyvus lentos formos ašmenys su tašku, nusileidžiančiu į pjovimo ašmenį.
Tai puikus pakaitalas įprastam europietiškam šefui.
Santoku, kurio svorio centras perkeltas pirmyn, atlieka visas tas pačias funkcijas ir suteikia puikų ergonomiką: jį galima valdyti atgal ir į priekį, aukštyn ir žemyn, taškas visuomet lieka sąlyčioje su lenta.
Tai leidžia nejudėti įvykdant lieso peilio, ir jūsų ranka nepavargs ilgai. Stiprus, brutalus, spektakulingas - didysis Samura Kaiju santoku žavi vyru s ir verčia moteris sukti galvas!
Aprašymas
Tradicinis japoniškas Santoku peilis puikiai tinka pjaustymui, kapojimui ir smulkinimui maisto. Nepaprastai aštrus, subalansuotas peilis taps nenustojamu pagalbininku namų virtuvėje. Iš japoniško nerūdijančio plieno AUS-8, iš kurio pagamintas peilis, jis turi gerą korozijos atsparumą, puikią pjovimo ašmenų stabilumą, lengvai poliruojamas ir šlifavimas. Briaunos nenuoseklus apdaila sukuria oro pagalvėlę pjovimo metu, kuri neleidžia maisto gabalams lipdyti.. Peilio rankena, pagaminta iš medžio, patogiai laikosi rankoje, neatslinka ir yra atspari agresyviems veiksniniams.
Bendrosios charakteristikos:
- Paskirtis: šefui (santoku)
- Ašmenio ilgis, mm: 180
- Iš viso ilgis, mm: 310
- Ašmenio medžiaga: nerūdijantis plienas
- Ašmenio medžiagos markė: AUS-8
- Kietumas, HRc: 58
- Briaunos apdirbimas: Nielotas
- Pjovimo ašmenys: Shark
- Pjovimo briaunos tipas: lygus
- Ašmenų pjovimo formos: simetriška
- Rankenėlės medžiaga: medis
- Svoris su pakuote, g.: 345
Medžiagos iš Japonijos. Surinkta Kinijoje.
Pakuota originalioje Samura pakuotėje.
