Gamybos: Samura
Apie Samura:
SAMURA - profesionalų komanda, kuri kuria unikalius, aukštos klasės peilius. Mūsų kelionė prasidėjo 2003 m. Pagaminti pirmieji produktų linijos su japonų įmonėmis MAC ir Mcusta. Japonų filosofija ir tradicijos giliai įsišakniję mūsų DNR. Mes esame tikri, kad japonų peilis kirpia geriau nei europietiškas. Japonų peiliai ilgiau išlieka aštrūs ir išlaiko ašmenį ilgiau.
Samura nuo 2010 m. gamina savo peilius keturių šalių gamyklų. Šiuo metu mes gaminame 18 peilių linijas ir daugybę virtuvės priedų. Rankenos iš geriausių modernių medžiagų: Micarta, G10, stabilizuotas medis, minkštos liečiamosios dangos plastikas, Kratonas ir kompozitai.
KAIJU peiliai
Samura Kaiju yra moderni sočių virtuvės peilių serija, pagaminta iš nieluoto kaltos vėžio plieno su bangų formos ir poliruotu ašmeniu. Peiliai turi klasikinę siluetą, medinę rankeną ir neįtikėtiną aštrumą. Idealiai tinka namų ūkio naudojimui, o jų įspūdingas išvaizda puošia bet kokios virtuvės interjerą.
Šefo virtuvės peilis yra neatskiriamas atributas tiek namų, tiek profesionalams virtuvės meną.
Su šiuo peiliu rankoje labai patogu susmulkinti daržoves ar žalumynus, pjaustyti kopūstus, greitai pjaustyti kitus produktus - keptas maisto prekes, mėsą, paukštieną ir saldumynus.
Dėka jos tekstūros ir apdailos, pakočiamas peilis su banginiu (Samura Kaiju klasika) ne tik turi didelį aštrumą, bet taip pat efektyviai neleidžia maistui prilipti ir produktų gabalėliams klijuoti. Svarbus yra ir dydžio rankena: ji suteikia visišką kontrolę virimo procese.
Užtenka laikyti Samura Kaiju šefa rankoje ir jį valdyti porą minučių, kad įsitrauktumėte į pasitikėjimo dvasią - su šiuo peiliu galite padaryti viską, ko vienas gali trokšti! Tai tikra, tvirta, garbinga.
Aštriausias šefinis yra šefo virtuvės peilis, kuris įspūdingai nustebins jau pirmą žvilgsnį!
Apibūdinimas
Šefo peilis su ilgu, pločiu ašmeniu yra tiesiog neišsenkamas namų ir profesionalių virtuvių įrankis. Patogus daugumai darbų ir beveik visų produktų rūšių. Pagrindinis „šefo trijulės“ elementas. Iš jo pagamintas japonų nerūdijantis plienas AUS-8 turi gerą korozijos atsparumą, puikų ašmenio stabilumą, lengvai poliruojamas ir galima malšinti. Ašmenio neįprasta apdaila įgauna oro pagalvę pjovimo metu, kuri neleidžia maisto skiltelėms prilipti pjaustymo metu. Peilio rankena, pagaminta iš medžio, patogiai guli rankoje, neslysta ir yra atspari agresyviam aplinkai.
Bendrosios charakteristikos:
- Peilio tipas: Europos tipas
- Ašmenio ilgis, mm: 210
- Iš viso ilgis, mm: 340
- Svoris, gr.: 184
- Ašmens medžiaga: nerūdijantis plienas
- Ašmens medžiagos prekės ženklas: AUS-8
- Kietumas, HRc: 58
- Ašmens dangtis: negalvanizuotas
- Ašmens apdaila: kaltas
- Ašmens galūnės: Ryklys
- Ašmenio pjovimo tipas: lygus
- Ašmens apdirbimo forma: simetriška
- Rankenos medžiaga: medis
- Rankenos spalva: ruda
Medžiagos iš Japonijos. Surinkta Kinijoje.
Supakuota originalioje Samura pakuotėje.
