Rūgštingumo matavimo adapteris Biowin KWAS1/405559

Kwasomierz yra prietaisas, pritaikytas rūgštingumui matuoti visų rūšių vaisiuose, kurie bus žaliava naminiam vynui gaminti.
Prietaisą sudaro:

matavimo cilindras su atitinkama skale

100 ml bromtimolio mėlynojo indikatoriaus.

Produkto savybės:
Cilindras turi atitinkamas vertes, atsižvelgiant į vaisių, kurie bus žaliava naminiam vynui gaminti, tipą.

Rūgštingumas nuskaitomas tiesiogiai, be papildomų skaičiavimų.

Nuskaitymo vienetas g rūgšties / l vyno.
Rekomenduojama rūgštingumas, tinkamas normaliai fermentacijai, yra 5–10 g rūgšties / l.

PASTABA: Labai rauginančių skysčių atveju labai sunku užfiksuoti spalvos pasikeitimą titravimo metu. Tuomet stebėjimus reikia stebėti labai ryškioje šviesoje, pvz., po stalinės lempos, arba praskiesti skystį (užrašant įpilto vandens kiekį), o po to, atlikus titravimą, atsižvelgti į skiedimą ir rezultatą padauginti iš jo kartotinio. Pavyzdžiui, jei sultys buvo atskiestos 2 kartus, rezultatas padauginamas iš 2.