Yra tokių akimirkų, kai viskas priklauso nuo smulkmenų – konsistencijos, temperatūros, akimirkos. ZWILLING PEAK puodas buvo sukurtas būtent tokioms užduotims. Padažams, kurie turi būti tobulai lygūs, ir patiekalams, kuriems reikia visiško kontrolės.
CERAFORCE HyCoat danga užtikrina, kad net patys ingredientai nepriliptų. Emulsiniai padažai, kreminis ryžių pienas ar košė išeina tokie, kokie ir turi būti – aksominiai, tolygiai pašildyti, be prikepimo. Trijų sluoksnių dugno konstrukcija tolygiai paskirsto šilumą, todėl galite būti tikri, kad viskas verda ramiai ir tiksliai. Tinkantis dangtis padeda išlaikyti temperatūrą ir aromatą, o patogi rankena suteikia komforto dirbant.
Tai indas, leidžiantis susikoncentruoti į skonį – be blaškymosi.
Pagrindinės savybės
- Idealiai tinka padažams, pieno patiekalams ir tiksliam gaminimui
- CERAFORCE HyCoat danga – nepridegimas ir ilgaamžiškumas viename
- Tolygus šilumos paskirstymas – visiška proceso kontrolė
- Didelis atsparumas įbrėžimams – galimybė naudoti metalinius įrankius
- Pagaminta be PFAS – sąmoningesnis maisto gaminimas
- Tinka visų tipų viryklėms ir orkaitei (iki 200°C)
- Lengvai valomas, tinka plauti indaplovėje