MAISTO RUOŠIMO VAKUUME ĮRENGINYS ADLER AD 6415, 1000 W
Sous vide maisto ruošimo vakuume įrenginys
ADLER AD 6415 – tai prietaisas, skirtas lėtam maisto produktų gaminimui, kuris leidžia išsaugoti maistingąsias medžiagas ir išryškinti unikalų mėgstamų patiekalų skonį. Specialiuose vakuuminiuose maišeliuose supakuoti maisto produktai dedami į puodą su vandeniu ir verdami tiksliai kontroliuojamoje temperatūroje, kuri paprastai būna daug žemesnė nei verdant produktus tradiciniu būdu. Gaminant
Sous vide išsaugomos patiekalų maistingosios medžiagos ir pabrėžiamas unikalus skonis. Temperatūros nustatymas nuo 20 iki 95 °C, kad būtų užtikrintas tolygus maisto produktų virimas. Prietaisas leidžia nustatyti gaminimo trukmę nuo 1 minutės iki beveik 100 valandų.
- Sous vide: lėtas gaminimas – sveikas lėto maisto ruošimo būdas.
- Sous vide gaminimas – tai metodas, kurį taikant naudojami tikslūs temperatūros nustatymai, kad kiekvieną kartą būtų užtikrintas vienodas ir tobulas rezultatas.
- Dėl lėto ir švelnaus gaminimo patiekale išsaugomos mėsos, daržovių ir žuvies maistinės vertės.
- Puikus ir originalus pasirinktų ingredientų skonis išlieka maiste, o ne vandenyje.
- Gaminimas be riebalų.
- Galima naudoti puoduose ir kituose karščiui atspariuose induose, kurių aukštis ne mažesnis kaip 15 cm.
- Temperatūros diapazonas: 20–95 °C.
- Tikslumas +/- 0,1 °C.
- Laiko nustatymas nuo 1 minutės iki 99 valandų ir 59 minučių.
- Temperatūra: °C ir °F.
- IPX7 vandeniui atspari konstrukcija su automatiniu apsauginiu išsijungimu.
- Nuimamas šildytuvo korpusas, kad būtų lengva valyti.
- Galingumas: 1000 W.
- Didžiausia talpa – 20 l.