Techniniai duomenys: Talpa: 6,1 l Pagaminta iš: 21/0 nerūdijančio plieno Turi feromagnetinį intarpą, todėl ją galima naudoti ant šių viryklių: - elektrinės - indukcinės - dujinės - keraminės Profesionali indukcinė keptuvė iš nerūdijančio plieno, 36 cm skersmens ir 6,1 l talpos. YATO Professional Kitchen Equipment keptuvė skirta profesionaliam naudojimui viešojo maitinimo įstaigose. Puikiai tinka kepti įvairiausius patiekalus. Ji pagaminta iš aukštos kokybės 21/0 nerūdijančio plieno, sukurto specialiai naudoti viešojo maitinimo įstaigose. Svarbiausias iš šio tipo plieno pagamintų keptuvių privalumas yra iki 30 % didesnis šilumos laidumas, palyginti su standartinėmis iš 304 plieno pagamintomis keptuvėmis. Jos taip pat pasižymi didesniu atsparumu mechaniniams pažeidimams ir organinių rūgščių bei ploviklių poveikiui. Todėl jas galima plauti indaplovėje ir jos yra atsparios intensyviam paviršiaus šveitimui. Svarbu tai, kad keptuvės iš 21/0 plieno sudėtyje nėra mangano ir nikelio, kurie yra kenksmingi žmonių sveikatai. Dėl specialios kapsulės dugno konstrukcijos šiluma tolygiai pasiskirsto po visą dugno paviršių, todėl padidėja šilumos panaudojimo laipsnis ir kepimo efektyvumas. Tai tiesiogiai lemia jų kokybę ir patogų virėjo darbą. Toks sprendimas taip pat sumažina maisto pridegimo riziką. Dėl specialaus feromagnetinio intarpo dugne YATO keptuvę galima naudoti ant bet kokio tipo viryklės, pavyzdžiui: - elektrinės - indukcinės - dujinės - keraminės Keptuvės šoninės sienelės pagamintos iš storo plieno, todėl temperatūra išlieka ilgiau nei standartinių 304 plieno indų. YATO keptuvės turi išskirtinai masyvias, neįkaistančias, tvirtai pritvirtintas rankenas. Tai garantuoja saugumą ir ilgaamžiškumą. Skirta profesionaliam naudojimui viešojo maitinimo įstaigose. Puikiai tinka kepti įvairiausius patiekalus.
