Keptuvė De Buyer Blue Carbon, Ø 24 cm, anglies plienas, Balta sp.

BLUE CARBON 24 cm skersmens keptuvė, sukurta garsaus prekės ženklo de Buyer, yra puikus įrankis kepimui, grilinimui ir mėsos bei daržovių kepimui. Pagaminta iš anglinio plieno, ji suteikia intensyvų patiekalų skonį dėl Maillardo reakcijos, todėl kiekvienas patiekalas tampa išskirtinis. Natūrali medžiaga, iš kurios ji pagaminta, neturi toksiškų priedų, todėl užtikrinamas sveikas maisto gaminimas.

Anglinis plienas, iš kurio pagaminta keptuvė, laikui bėgant įgauna patiną, kuri veiksmingai apsaugo nuo maisto prilipimo. Ji yra lengvesnė ir atsparesnė įtrūkimams nei tradicinės ketaus keptuvės, taip pat puikiai praleidžia šilumą. Dėl to, kad nėra nepridegančios dangos, tai yra palankus pasirinkimas tiek sveikatai, tiek aplinkai.

Keptuvė turi ergonomišką plieninę rankeną, kuri neįkaista gaminant, todėl ją patogu naudoti. Dėl to galite laisvai manevruoti keptuve, nesijaudindami dėl nudegimų.

BLUE CARBON keptuvė suderinama su visais šilumos šaltiniais, įskaitant indukcines virykles. 2 mm storio dugnas leidžia ją naudoti aukštoje temperatūroje, taip pat orkaitėje iki 200°C 10 minučių, todėl ji yra nepaprastai universalus įrankis kiekvienoje virtuvėje.

Kad keptuvė tarnautų ilgai, prieš pirmą kartą naudojant ją reikia tinkamai paruošti. Svarbu vengti kaitinti tuščią keptuvę ir naudoti ją su trupučiu riebalų. Po kiekvieno naudojimo pakanka nuplauti ją šiltu vandeniu be ploviklių ir lengvai patepti aliejumi, kad išlaikytų savo savybes.