Bulvių kepimo indas puikiai tinka gaminti maistą ant atviros ugnies ar grotelių, nes jis optimaliai paskirsto šilumą. Be to, apvali forma sustiprina bulvių kepimo efektą. Puikiai iškeptos bulvės, saldžiųjų bulvių skiltelės ar pikantiški daržovių variantai, pavyzdžiui, paprikos ar baklažanai, kepant ant žarijų įgauna gardų kepsnio skonį. Ketaus bulvių indas išsiskiria sumaniu mechanizmu: specialiai sukurtas pakreipiamasis varžtas tvirtai užfiksuoja abi formos puses, kai tik pakeliate dangtį dangčio pakeleju. Tokiu būdu galite saugiai nuimti karštą indą nuo ugnies ir perkelti jį į kitą vietą. Uždėję dangčio pakėlėją ant apatinės pakreipiamo strypo kilpos, lengvai atidarysite indo dangtį ir galėsite patiekti garuojančias bulves.
Dangtelio kraštas užtikrina visišką temperatūros kontrolę. Ten galite dėti žarijas ar briketus ir gaminimo metu tiksliai reguliuoti viršutinę temperatūrą. Ketaus bulvių indas visada tvirtai stovi ant paviršiaus, nes apatinėje pusėje yra ištisinė juosta, kuri sudaro lygų pagrindą. Dėl šios priežasties indas tvirtai stovi ir gali būti lengvai naudojamas ant laužo, namuose, orkaitėje. Išsikišęs strypas eina po vyriais ir apsaugo nuo dangčio pasvirimo.
