Dvigubas keramikinis peilių galąstuvas Miyabi yra nepakeičiamas įrankis kiekvienoje virtuvėje, leidžiantis lengvai ir efektyviai galąsti peilius. Dėl iš anksto nustatyto galandimo kampo, vartotojui nereikia jaudintis dėl tikslaus ašmenų nustatymo, todėl galandimo procesas yra paprastas ir patogus. Galąstuvas susideda iš deimantinio volelio pagrindiniam šlifavimui ir keraminių volelių preciziniam galandimui, kas užtikrina išskirtinį peilių aštrumą, leidžiantį lengvai pjaustyti mėsą, žuvį ir kitus produktus.