Emaliuotas ketaus puodas Ballarini Bellamonte, Ø29 cm, 4.5 l, raudona sp.

Ketaus puodai pagaminti iš aukščiausios kokybės ketaus, viduje padengto emaliu. Jie idealiai tinka ilgam troškinimui, bet taip pat juos galima saugiai naudoti indukcinėse, dujinėse ar elektrinėse viryklėse. Storos puodo sienos ir dugnas užtikrina puikias šilumos kaupimo savybes ir leidžia tolygiai paskirstyti šilumą visame inde. Ketaus dangtis padeda išlaikyti drėgmę maisto ruošimo metu. Visa tai daro virtą maistą daug sultingesnį ir pilną skonio.

Ar mėgstate itališką virtuvę ir norite palepinti savo šeimą įkvepiančiais patiekalais, kurie nėra tiesiog makaronai ir pica? Ovalinis ketaus puodas iš BALLARINI Bellamonte serijos leidžia tai padaryti. Šis puodas yra šiaurinės Italijos tradicijos „paiolo di ghisa“ plėtra, kurioje patiekalai, tokie kaip mėsos ir daržovių troškiniai ar polenta, buvo gaminami ketaus katile ant atviros ugnies. Naudojant mūsų puodą, taip pat galite gaminti ant atviros ugnies – bet tikriausiai jums įdomiau bus tai, kad jis taip pat tinka visų tipų viryklėms, įskaitant indukcines.

Idealių virimo rezultatų indukciniame puode užtikrinimas priklauso nuo kelių veiksnių sąveikos. Visų pirma, jis pagamintas iš ketaus. Šiai medžiagai būdingos ypač geros šilumos kaupimo ir paskirstymo savybės. Jis taip pat daro patiekalus ypač aromatingus ir suteikia jiems būdingą keptos mėsos aromatą – idealiai tinka lėtam troškinimui. Kepimo indas taip pat turi dangtį su lietaus lašo struktūra. Ši speciali dangčio struktūra leidžia labai tolygiai paskirstyti drėgmę, suteikdama patiekalams ypač gerą skonį ir švelnią konsistenciją.

Ovalinis puodas turi ypač atsparią įbrėžimams emaliuotą dangą ir yra tinkamas plauti indaplovėje bei dėti į orkaitę iki 240 °C temperatūros. Dizainas kilęs iš Milano dizainerių Matteo Thun & Antonio Rodriguez ir kartu su matinio aukso rankenėle su BALLARINI logotipu daro jį tikru grožiu patiekimo metu.

• Intensyvus skonis ir aromatas dėl ketaus medžiagos savybių
• Speciali dangčio struktūra tolygiam drėgmės paskirstymui
• Patvari ir atspari įbrėžimams emaliuota danga
• Matinis aukso rankenėlė su BALLARINI logotipu
• Sukūrė Matteo Thun ir Antonio Rodriguez